Bletín nº 17 Septiembre 2.011

VariedadesdeOlivo.com	Septiembre  2011 Boletín de Novedades	Nº17

EDITORIAL          Hola de nuevo tras este corto periodo estival. Iniciamos Septiembre con un reportaje sobre la olivicultura en Egipto, utilizando toda la información que hemos podido encontrar y también nuestra experiencia en este país del desierto. Una olivicultura con muchos matices y en la que, como hemos podido comprobar, no deja de ser un mito eso de que `con agua se consigue el milagro´, pues son muchas las dificultades de la olivicultura del desierto no salvadas solamente con disponer de agua. Aparte, hemos incluido recientemente las variedades de olivo obtenidas en China, país del que más adelante trataremos. No ha sido fácil localizarlas en bibliografía, aparte que son obtenidas recientes. Por otro lado en nuestros olivares se inicia la campaña de verdeo en España donde la reina Manzanilla Sevillana va dejando paso cada vez más a Hojiblanca, por cuestiones puramente de manejo en campo, no de orientación de mercado. De hecho, se arrastra alguna campaña donde lo que sobra es oferta de aceituna de mesa y los esfuerzos por venderla se suceden. Abaratar es uno de los caminos, ya sabemos.

DAVID MARCOS

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La variedad Hojiblanca, cada vez más orientada a uso de mesa en España Cada vez son más las fábricas que demandan esta aceituna para entamado, debido a sus propiedades tecnológicas y  también a su menor costo de adquisición al ser más mecanizable su recogida.  http://www.variedadesdeolivo.com/Noticias.php

La olivicultura en Egipto. Un reportaje sobre la realidad de este país en su olivicultura presente y los retos de futuro a los que se enfrenta. http://www.variedadesdeolivo.com/reportajes/La%20olivicultura%20en%20Egipto.pdf

Y próximamente...     En Octubre presentaremos un reportaje sobre la olivicultura en Turquía, el país que pretende ascender hasta el segundo puesto en la producción oleícola mundial (como así nos presentan por diversos medios escritos), y todo esto con los muchos retos que tendrá que afrontar sin lugar a dudas. Incluiremos algunas variedades del entorno del Adriático y seguiremos contrastando la información que nos llega, o mejor dicho, que buscamos asiduamente. Hasta pronto. Anteriores Boletines en: http://variedadesdeolivo.blogspot.com PROVEDO variedadesdeolivo.com Variedadesdeolivo.com Tel: 0034 941 272 777 Email: info@variedadesdeolivo.com Copyright © 2011