Editorial
Hola de nuevo en el último mes del año, frío y lluvioso en Europa aunque algo caluroso y seco en el Norte de Africa. Son muchas las consultas
que recibimos de cultivadores, especialmente nos preguntan por el Verticillium, adaptación varietal en distintas zonas, aceitunas de mesa, etc...,
Son infinidad de aspectos y problemáticas los que nos plantean, y no siempre procedentes de cultivadores, también nos preguntan comercializadores
y hasta consumidores. Daría esto para un anecdotario largo. Desde nuestra posición, poco podemos hacer para mejorar los precios que percibe el
agricultor por su fruto, pero sí al menos somos un granito de arena a la hora de participar en la transferencia tecnológica, objetivo prioritario de este
portal web y elemento clave en todo sector. En resumen, seguimos agradeciendo vuestra confianza. Y a seguir trabajando.
Reportajes
El frío, uno de los aspectos más importantes de la olivicultura y que constituye un verdadero reto en el Norte del Mediterráneo frente al Sur
(Norte de Africa) cuyo talón de Aquiles es la sequía. El frío es también un elemento de riesgo en muchas zonas olivareras de América, centro de
Asia, etc, que llevan igualmente las plantaciones a parajes continentales lejanas al óptimo térmico. Algunos años esto causa serios reveses a
plantaciones jóvenes e incluso adultas. La experiencia aportada y la revisión documental de este reportaje le dan un carácter científico prudente
pero exhaustivo. Interesante sin duda.
Noticias
Y próximamente ...
El año que viene (el mes que viene), completaremos el reportaje sobre el frío (2ª parte) en aspectos como la resistencia varietal, técnicas de
prevención y reparación de daños, etc. Era tan largo el trabajo que decidimos presentarlo en dos reportajes. Por lo demás, pronto entrará algún
nuevo libro a nuestra biblioteca que aumentará las referencias de variedades cultivadas de olivo en el Este del Mediterráneo. Todo será revisado
y presentado. Y ya sabéis que cualquier cuestión que nos planteéis es siempre respondida. Gracias.
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